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お風邪大丈夫ですか?
投稿者:
youco
投稿日:2003年10月28日(火)16時07分10秒
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すまいるさんへ
梅番茶・これは普段から一日一杯飲むといいですよ。
↑もいいのですが、風邪の時は、
1)生姜湯これは生の生姜を摩り下ろして柚子絞りを少々、
アルカリ水を沸かした湯で割るだけです。
↑無ければミネラルのなかにアルカリイオン水が売ってます。
(西条は名水100選に選ばれてて、ミネラルにもなって売られてます。
自宅で意イオン交換をして、電解イオン水を利用してるのよ)
甘いのが好きな人は、針蜜を入れるといいわよ。
2)蜂蜜大根これはいいですよ。
大根を適当に切って、針蜜を入れる。
大根のエキスがでたら、お湯で割って飲みます。
普段から大根おろしの汁を飲んでると風邪にかかり難いようです。
試してみてください。
電解イオン水の酸性の方で歯を磨くと漂白・殺菌作用で歯が白くなります。
台所周りやまな板も使ったたびに、スプレーしてるのよ。
板のまな板黒ずみも段々薄くなってきました。
不思議ですね。
水だから気兼ねなく吹きかけられるからいいわね。
他にも色んな使い方があります。
ネットで調べてみてください。
お出汁は、コブといりこのお出汁なんにでも使えて便利です。
濃い目に作っておいて、水で延ばして使ったり。
時間の無い人は、前の晩に鍋に水を張って水出しにすると、手間が省けるよ。
もっと時間の無い人は、1回に沢山の濃いお出汁を作って小さめの容器で凍らせておくと
必要な時に居るだけ、お鍋に入れて火に掛けると、手間が省けます。
関西風の味付けは、薄口醤油で味をつけるのよ。
私はうどんの出汁は、日本酒(一番安い物又は、あれば間ざめでOKです。)
塩少々、薄口醤油を色付け程度に少なめに使う
(薄口は色は薄いのですが辛いので、沢山使わないでね。)
沢山書いたけど挑戦してみてください。
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