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なつかしいふるさとの味、

 投稿者：さよちゃん  投稿日：2004年 1月 3日(土)07時53分8秒 		　 通報
  大垣は東海はシンプルでもち菜だけのしょうゆ仕立てです。
長野県の両親の実家の伊那のお雑煮を紹介しましょう。
私は小さいときからこの味を食べて育ったわけです。
しょうゆ仕立てですが、その中に細切りこんぶ、糸昆布ですね、さといも　にんじん、
大根、などの具だくさんのお雑煮です。その中へお餅を入れてにるわけです。

 		 

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